死面（关于死面介绍）
2023-06-21 15:10:16
来源：互联网
(资料图)
1、 死面一般在以面食为主食的地区，称未经发酵的面为死面，相反，对应的发面是经发酵的面。
2、煮制面食一般为死面，另有死面饼、蒸饺等面食。
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1、 死面一般在以面食为主食的地区，称未经发酵的面为死面，相反，对应的发面是经发酵的面。
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