可以用烤箱做的美食有哪些_用烤箱可以做哪些美食 世界焦点

1、红茶海绵蛋糕配 料: 蛋 4个 细砂糖 180公克 低筋面粉 120公克 奶粉 3公克 沙拉油 30公克 红茶汁(冷) 30公克 红茶茶渣 1包 操 作: 准备工作-将1包红茶茶包浸泡于200公克的沸水约1分钟后，取出茶包沥乾 1.将蛋4个、细砂糖180公克混合加温至40℃，离火快速搅拌打发至泛白、泡沫稳定，再慢速轻拌至光滑细致。

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2、 2.将低筋面粉120公克与奶粉3公克混合过筛2次，加入作法1中快速拌匀至无颗粒状。

3、 3.沙拉油30公克加入面糊拌匀，再将冷却茶汁30公克加入拌匀。

4、 4.将泡软红茶渣1包加入面糊拌匀，即可装模入烤箱以180℃烤约35分钟，出炉倒扣冷却即可。

5、 份量约8吋模1个挞水:鲜奶油100G，牛奶80G，低粉7G，糖30G，蛋黄2个 步骤:鲜奶油，牛奶，糖混合加热，稍冷，放入蛋黄拌匀，再筛入低粉拌匀，过滤。

6、(我觉得放入低粉多余，过滤的时候滤出来的就是融化不了的低粉) 蛋挞挞皮:125G高粉(没有，用普通面粉代替)，糖30G，125G低粉，3中勺黄油，150ML水，150G植物黄油(没有，用光明黄油代替) 步骤:1，两种面粉糖，水黄油混合，揉成面团，放置20分钟。

7、2，150G黄油室温软化，放食品袋内用擀面杖敲打成扁平装。

8、3，面团擀成皮，包裹黄油，捏合，继续擀，再叠几折，擀平，再叠几折，继续擀，如此约3-4次，4，剪一个易拉罐，压出一个个圆型面皮，放入挞模中，用手压合底部，放入挞水，5，把挞边用蛋黄扫一下，这样烤出来是金黄的，不然白白的，6，烤箱预热，190度，约12分钟。

9、熏衣草饼干配 料: 黄油140克 糖粉80克 鸡蛋1个 泡打粉1小匙 低筋面粉200克 熏衣草3.5克(1.5大匙 )·操 作: 先用开水把熏衣草泡2分钟。

10、再把水倒掉。

11、2、将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。

12、加入糖粉，搅拌; 3、一个鸡蛋，打散后加入; 4、加入泡过的熏衣草; 5、将粉类全部混合后，筛入。

13、筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。

14、6、将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。

15、 7、烤箱预热175度。

16、 面团拿出来后，做好造型就可以烤啦。

17、 注意，最好不要弄得太薄了。

18、 175度，大约15分钟就可以了。

19、 因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间杏仁烤饼配 料: 发糕 3个 杏仁片 150公克 蛋 1个 操 作: (1)发糕切成约0.7公分厚的长方形片状备用。

20、(2)蛋打散，将发糕片一面沾上蛋液后，再沾上一层杏仁片，全部材料依序作好备用。

21、 (3)入烤箱以150度烤至乾硬，即成脆硬口感的杏仁烤饼，可搭配茶或咖啡食用。

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